この時期のお楽しみ
甘さが格別な、開田高原のトウモロコシ
買うのもありますし、小さめなのを近所の農家さんからいただきます
茹でる前なのに、美味しそう〜
そして、もう一つのお楽しみは・・・・
間引きで取ったベビーコーン
これを妻は、ミキサーでコーンポタージュにしてくれます
とてもおいしいです！！
ヒゲを取るののが少し大変ですが、
食べるためならがんばります！くぁ
遅霜や雨、獣害などと戦いながら毎年大切に育てられたトウモロコシ
苦労を知ればなおさら美味しく感じられます
記事作成：2021年8月16日 木村耕紀