2022年年越しは「煮込みそば」

2022年の年末は妻の実家で年越しでした

年越しそばに、開田高原振興公社の「煮込みそば」を食べました

鍋のシメに入れて、煮汁ごと食べるおそばです

開田の伝統的なそばの食べ方です

貴重な水と蕎麦粉を捨てることなく食べることができます

地元商店やwebでも買えま〜す

記事作成：2023年1月18日