開田高原らしい風景をつくる「そば立て」 これを作るためには、伝統的な技法が必要なのです このお二人が師匠で、丁寧に教えてくれました もちろん、言葉より「見て覚える」ことがたくさんありました なんとなくやっている動作に全て意味があるんです...

１０月も中旬の頃の話です まだまだ収穫できそうなので畑へ ブルーベリーの葉っぱは赤く色づいていました こんなに採れました 開田きゅうり、えんぴつナス、ミニトマト、サンマルツアーノ、甘辛南蛮 そして、開田カブの間引き菜 夏秋野菜が採れました 冬の野菜もだんだん出てきましたね...

年に2回木曽町で開催しているおさがり会！開田高原子育てサークルも協力しています。 サイズアウトしたこども服をおさがりに出して、となりの机からちょうど良いサイズをGETできちゃいます😊 秋冬モノメインなのでスキーウェアなども多数あり、助かってます😆...

正面が御嶽山ですやまかの湯」 地元に住んでいるとなかなか宿泊できませんね 近いからこそ、よく知らない。そんなことってありますよね。 今回は ＃木曽町エール宿 を使って泊まらせてもらいました！ 外観、看板はよく見慣れていますが・・・ 中は、見たことありませんでした...

開田小学校の運動会が晴天の中行われました。 入場行進の先頭は木曽馬に乗った生徒会長です。 今年は半日に短縮されてしまいましたが、今までは木曽馬と一緒に走る競技もあったそうです。 木曽馬と共に育つ環境がここにはあります。 記事作成：2021年9月26日

白い可愛い花 たくさん実が着きました。 我が家の9月になって、やっと色づき始めました。 色の濃い黒っぽい方が甘いです。 答えはブルーベリーです。 最盛期は8月です。花言葉は「実りある人生」「思いやり」です。 我が家はジャムにして、冷凍保存しています。...

白と紫色の花が咲いていたところ、あ～ぁ枯れちゃったと思いでしょうが、これは今までと違い花に実がなるのではなく、土の中に。 白い花の方は赤い皮のジャガイモ、中身はクリーム色です。パッと見はさつまいものようですね。 紫色の花の方は普通のジャガイモ、品種は忘れてしまったそうですが...

毎年7月28日、西野の八幡神社でお祭りがあります。 今年も保育園の子供達はお神輿担ぎをしました。 毎年、年長さんが考えてお神輿のメインを考えます！ ヤギさんを飼い始めたので、今年の顔でもあるヤギ神輿！！ ワッショイ！ワッショイ！ 撮影2021年7月28日 ♯木曽 ♯開田高原...

開田は秋の方が花が多い気がします 家の周りの花をいろいろ撮影 これはニラの花 おなじみ、そばの花 開田のコスモスは8月末から9月まで咲いてます なんの花かな？ この花は？ ピンボケだけど、スミレかな？ 畑の花と野花と、小さな花がポツポツと咲いてます...

さて、今回は4枚目の写真の答え合わせ。 最初の写真から少し経った頃。 わかりますか?! 可食部は花の付け根から茎の間、小さいブツブツがありますね。 こちらは別のもの。 葉っぱの上に枯れた花のあとがありますね。 市販にはこの様な曲がった物は、訳ありや傷物としか出回りませんが、...

5月から11月、月１回開催している「こどもの体操教室」 会場は、開田小学校の体育館でやってます 8月は、21日にやりました 福島、日義、など開田以外の子どもたちも来てくれました。 3歳以下でも、広い体育館でおもいっきりハイハイしたり、お姉ちゃんたちのあとを追いかけたり、安全...

真っ白花畑、蝶々もいますね!! 探せますか⁈ 優雅ですね～。 これ何の花か、わかりますか？ こちらは杭にトンボが止まっているの、わかりますか? こちらは、開田の名産品「そば」です。 お盆に咲くように、種まきします。 この時期のみの、開田の白い花畑です。...

この時期のお楽しみ 甘さが格別な、開田高原のトウモロコシ 買うのもありますし、小さめなのを近所の農家さんからいただきます 茹でる前なのに、美味しそう〜 そして、もう一つのお楽しみは・・・・ 間引きで取ったベビーコーン これを妻は、ミキサーでコーンポタージュにしてくれます...

6月のことですが まとめて庭作業やりました この日は、梅の実取り そして、山椒の実とり 剪定のついでに沢山とれました そして、息子は水遊び 最後に、自家製醤油の天地返し 梅は、梅干し 山椒は、山椒付け そして自家製醤油 妻のおかげで少しづつ暮らしが豊かになっています...

朝のジョギング風景です 白樺林の近くで 蕎麦畑の中を 小学校の校庭で マイペースで走ります。 家の近所は標高約1130メートルくらいだそうですよ。 開田高原は「準高地」になるそうで、 準高地トレーニング、ご一緒にいかがですか？ 記事作成：2021年8月2日

お散歩の途中で、「おはようございま～す！」と突然大声で挨拶する娘。 （え？誰？と母はびっくり！） 娘の視線の先にはブルーベリーの木の奥から出てきた、お向かいさん。 （熊じゃなくて良かった、ほっ！） 「おはよう、ブルーベリー摘んでく？」とお誘い頂きました。...

こどもたちは小学校へスクールバスで登下校しています。 いつも利用させて頂いているバス停が草ぼうぼうになってしまいました。 お父さんと一緒に草刈りをしました。 ご近所の方が「牛にあげたいので、ここに乗せて！」と声を掛けて下さり、...

信州やまほいく認定されている開田保育園。この夏はみんなでヤギを飼うんだ！と、前から近所のヤギさんを見に行ったり、餌をあげてみたりしていました。 ついに！先日保育園にヤギさんがやってきました。 10月頃までお借りして飼うそうです。...

このウェブマガジンを運営している開田盛り上げ隊は大学生から地元の人、移住歴30年以上のIターンの方まで幅広い方が頑張っています。その中でも特に子育て世代のお母さんが多く、中心となって活動されており、開田のお母さん方のパワフルさには驚かされ、頼もしく思うばかりです。...

種取り畑は、２種類の花と、１種類の種の収穫がありました この花は、ニンジン（種取り2年目） こちらは、甲州早生たまねぎ（今年はじめて） 山梨のPAで見つけた玉ねぎを植えたら、花をつけて、種が取れそうです 貴重な在来種なので、楽しみです 取れた種は、日本ほうれん草の種...