木曽福島にある「ふらっと木曽」で隔月で行われている「きそだにマーケット」
開田からは２店舗が出店しました！
１店舗目は、有機農家の「陽向農園」
冬なので、豆や雑穀、乾燥ハーブが中心でした
夏秋には青菜や根菜類もつくっています
道の駅木曽福島で購入できます
２店舗目は「はらぺこ」
いつもはふらっと木曽などで料理を出していますが、今回はイタリア田舎に伝わるクッキーの販売でした
開田で小麦を作っているかたら購入した、小麦で作ったクッキーです！
甘さ控えめだけど、旨味がしっかりとあり、口に入れているとどんどん香ばしくなっていくそんなクッキーです。
子どもも安心して食べられる材料を使っていて、こどもにも大人気でほぼ売り切れになったようです！
開田でもマーケットをやろう、という声も上がっています
地域のかたに来てもらえる暮らしに寄り添ったマーケットを考えています
お楽しみにしてくださ〜い
記事作成：2022年2月27日