開田高原のトウモロコシ


この時期のお楽しみ

甘さが格別な、開田高原のトウモロコシ

買うのもありますし、小さめなのを近所の農家さんからいただきます

茹でる前なのに、美味しそう〜

そして、もう一つのお楽しみは・・・・

間引きで取ったベビーコーン

これを妻は、ミキサーでコーンポタージュにしてくれます

とてもおいしいです!!

ヒゲを取るののが少し大変ですが、

食べるためならがんばります!くぁ



遅霜や雨、獣害などと戦いながら毎年大切に育てられたトウモロコシ

苦労を知ればなおさら美味しく感じられます


記事作成:2021年8月16日 木村耕紀

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