開田高原のとうもろこし

8月上旬からとうもろこしの出荷が始まっています

自宅でも農家さんからおそすわけをもらって食べています

あま〜いですよ


息子と協力してむきます

収穫してすぐに茹でることだ大切です

茹でた後冷蔵庫で保存しておきます



なかなか慣れた手つき〜


プリプリなとうもろこし〜

なにその顔〜

出荷できないものなので少し傷がありますが

問題なく食べられますよ〜


やっぱり採れたてを茹でるのが一番ですね〜

息子も残らず食べています

開田の昼夜の寒暖差が甘くしてくれます

農家さんの話では9月のほうが甘くなるようですね

これからがもしかして一番いい時期かもしれません


開田高原で軽トラ市開催しています 9月4日(日)・11日(日)・18日(日)で開催予定です

詳細はHPから見てくださ〜い 記事作成:2022年8月29日 木村耕紀

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