開田高原のトウモロコシ

この時期のお楽しみ

甘さが格別な、開田高原のトウモロコシ

買うのもありますし、小さめなのを近所の農家さんからいただきます

茹でる前なのに、美味しそう〜
 

そして、もう一つのお楽しみは・・・・

間引きで取ったベビーコーン

これを妻は、ミキサーでコーンポタージュにしてくれます

とてもおいしいです！！

ヒゲを取るののが少し大変ですが、

食べるためならがんばります！くぁ

遅霜や雨、獣害などと戦いながら毎年大切に育てられたトウモロコシ

苦労を知ればなおさら美味しく感じられます

記事作成：2021年8月16日　木村耕紀