2022年7月25日1 分
御嶽山が正面に見える、開田高原末川にある一本木亭
前にある畑で毎年そば植えています
昨年は、機械で種を蒔き、手で刈り取りを行いました
今年2022年は、手で蒔き体験から始めることになりました
もちろん刈り取りも手で行います。
そばの種
もちろんこのまま粉にしてそばにもできます
前に進みながら、蒔いていきます
種が強いので少し踏んだくらいでは大丈夫なようです
できるだけムラがないように蒔いていきます
足跡の場所が蒔いたところ、というように確認しながら蒔きました
最後にトラクターで土を被せて完了です
３〜５日で発芽します
７月３０日頃には発芽していると思います
花は８月末〜９月頭です
刈り取りは９月末になりそうです
刈り取りも参加できるイベントとして開催します。
開田ウェブマガジンでもお知らせできればと思います
記事作成：2022年7月25日